Nos Spécialités

Nos plats Traiteur

Vous n'avez pas envie de cuisiner? Vous cherchez une idée pour le repas de ce soir? Chez Olivier et Sébastien nous vous proposons également des plats fait maison. Vous pouvez choisir parmi un grand nombre de plats préparés:

-   Lasagne Maison

-  Vol au vent

-  Bolognaise

-  Boulettes en sauce

-  Hachis Parmentier

-  Salade de Thon

-  Salade de Viande

-  Salade de Crabe

-  et bien plus encore....

Nos Charcuteries Maison

Chez Olivier et Sébastien, nos charcuteries sont faites maison , par nous et notre équipe. Nos viandes sont soigneusement sélectionnées et préparées de façon artisanales. Ainsi nous pouvons garantir une qualité excellente. Venez découvrir nos charcuteries dont notre fameux Pâté de Ciney!

- Boudin Blanc / Noir

- Boudin de Noël ( 8 sortes)

- Boulette

- Jambon Maison

-  Saucisse sèche:

-  nature

-  piquant

- bistro

-  Tête pressée

-  Tête de veau

-  Pâté de Ciney

-  Pâté au pommes

-  Lard salé

-  Lard fumé

-  Gaumais maison

Viande Bovine

Nous avons le Blanc Bleu Belge. La viande BBB est une viande maigre, tendre et goûteuse. Produite dans le respect du bien-être animal et de la sécurité alimentaire. Avec une variante de viande étrangère: Blonde d’Aquitaine, Irlandaise, Simmental (Suisse) , Charolaise... de quoi faire le bonheur de vos papilles...

Porc Tradition Boucher

Le Porc Tradition Boucher est une viande issue d’un élevage sain et respectueux du bien-être animal. L’élevage est entièrement contrôlé et la traçabilité est garantie, de cette manière l’origine de la viande est toujours connue. Les animaux sont sans stress et bénéficient d’un repos suffisant.
Cette attention est bénéfique pour la qualité du Porc Tradition Boucher : cela signifie une viande tendre et juteuse avec une saveur délicieuse.